Dr Emilie Perrin
Marolles-les-Braults (72)
Activité actuelle
Mode d'exercice
Salarié
Activité
Centres de santé
Lieu d'exercice
- Centre Municipal de Sante — Centre de santéMarolles-les-Braults — constaté depuis au moins juin 2026
Dates = première apparition sur nos relevés mensuels de l'Annuaire Santé, pas nécessairement le début d'exercice.
Qualifications
- Spécialiste en Médecine Générale
Diplôme
- DES Médecine générale
Source : data.gouv.fr — Annuaire Santé / RPPS (licence Etalab 2.0), répertoire FINESS (Licence Ouverte).
Parcours
- 20135 publications scientifiques référencées entre 2013 et 2025Détail dans la section « Travaux de recherche » ci-dessous.Source : HAL (archive ouverte)
- ≈ 2015Début d'exercice estimé en Médecine généraleEstimation basée sur la durée du DES (3 ans) après l’internat — à ± 1 an.
Travaux de recherche
Publications scientifiques
- Exploring the molecular modifications and allergenicity of the egg white protein matrix during boilingFood Chemistry · 2025 · avec Mehdi Cherkaoui, Elysa Le Corre et Aché Ahmat-Sougoudi et 6 autres auteurs
- De l’alimentation animale à l’alimentation humaine : étude sur la réactivité croisée allergénique des protéines de la graine de Camelina sativa2025 · avec Emma Brison, Véronique Solé-Jamault et Martine Morisset et 1 autre auteur
- Hemp seed: an allergen source with potential cross-reactivity to hazelnutFood Research International · 2023 · avec Beriziky Princy, Mehdi Cherkaoui, Laura Linxe et Hélène Rogniaux et 4 autres auteurs
- Some modification of cellulose nanocrystals for functional Pickering emulsionsPhilosophical Transactions of the Royal Society A: Mathematical, Physical and Engineering Sciences · 2016 · avec Dorra Saidane, Fanch Cherhal et Florian Guellec et 1 autre auteur
- SVELTE: Evaluation device of energy expenditure and physical condition for the prevention and treatment of obesity-related diseases through the analysis of a person's physical activitiesInnovation and Research in BioMedical engineering · 2013 · avec Maeva Doron, Thomas Bastian et Aurelia Maire et 14 autres auteurs
Sources : HAL (archive ouverte) — métadonnées publiques. Voir la page Sources.
Ils ont étudié ensemble
87 internes affectés en Médecine générale à Nice en 2013.
- Giralt HélèneLieu d’exercice non affiché
- Saroux DelphineNice
- Audigie MarieLieu d’exercice non affiché
- Remy PhilippeDarney
- Soury MarieMont-de-Marsan
- Belhachemi AmandineCeyzériat
- Iturzaeta HenriLieu d’exercice non affiché
- Claerbout MarineSaint-Jean-de-Luz
- De Giorgio VincentSaint-Jorioz
- Moukfi WalidAntibes
- Perrin EmilieCette ficheMarolles-les-Braults
- Collery ThomasBeauvais
- Salbert Jean-PaulNice
- Abdelkafi LiliaLieu d’exercice non affiché
- Colmas Jean-FrançoisMontpellier
- Joerger MatthieuMenton
Ville d'exercice issue de l'Annuaire Santé (RPPS) — affichée seulement quand l'identification du médecin actuel est non ambiguë.
Voir aussi
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