Dr Camille Buscail

Thèse de doctorat

• Etudes d'interventions nutritionnelles en populations défavorisées réalisées en Seine-Saint-Denis
  Doctorat en Sciences vie et santé · 2018 · Sorbonne Paris Cité
  Sous la direction de Serge Hercberg et Julia Chantal

Publications scientifiques

• Correlates of Weight Bias in Adults From the NutriNet-Santé Study
  American Journal of Preventive Medicine · 2023 · avec Julia Chantal, Olivia Branche, Sandrine Péneau et Julia Baudry et 6 autres auteurs
• Weight bias in adults from the NutriNet-Santé study: associations with weight status, socioeconomic position and demographic characteristics
  2023 · avec Julia Chantal, Olivia Branche, Sandrine Péneau et Julia Baudry et 6 autres auteurs
• Dietary Patterns, Ultra-processed Food, and the Risk of Inflammatory Bowel Diseases in the NutriNet-Santé Cohort
  Inflammatory Bowel Diseases · 2021 · avec Vasseur Pauline, Julia Chantal, Emmanuelle Dugelay, Robert Benamouzig et Guillaume Savoye et 5 autres auteurs
• Consumption of Ultra-Processed Foods by Pesco-Vegetarians, Vegetarians, and Vegans: Associations with Duration and Age at Diet Initiation
  Journal of Nutrition · 2021 · avec Julia Chantal, Joséphine Gehring, Mathilde Touvier et Julia Baudry et 5 autres auteurs
• Fermentable Oligo-, Di-, and Mono-Saccharides and Polyols (FODMAPs) Consumption and Irritable Bowel Syndrome in the French NutriNet-Santé Cohort
  Nutrients · 2021 · avec Julia Chantal, Elodie Schneider, Jean-Marc Sabaté et Michel Bouchoucha et 3 autres auteurs
• Randomised controlled trial in an experimental online supermarket testing the effects of front-of-pack nutrition labelling on food purchasing intentions in a low-income population
  BMJ Open · 2021 · avec Julia Chantal, Manon Egnell, Isabelle Boutron et Sandrine Péneau et 7 autres auteurs
• Dietary Zinc Intake and Inflammatory Bowel Disease in the French NutriNet-Santé Cohort
  The American Journal of Gastroenterology · 2020 · avec Vasseur Pauline, Julia Chantal, Emmanuelle Dugelay, Robert Benamouzig et Guillaume Savoye et 4 autres auteurs
• Optimism is associated with diet quality, food group consumption and snacking behavior in a general population
  Nutrition Journal · 2020 · avec Wassila Ait-Hadad, Marc Bénard et Rébecca Shankland et 5 autres auteurs
• Dispositional optimism is associated with weight status, eating behavior, and eating disorders in a general population‐based study
  International Journal of Eating Disorders · 2020 · avec Margaux Robert, Benjamin Allès et Rébecca Shankland et 8 autres auteurs
• The consumption of ultra-processed foods by fish-eaters, vegetarians and vegans is associated with the duration and commencing age of diet
  Proceedings of the Nutrition Society · 2020 · avec Julia Chantal, Joséphine Gehring, Mathilde Touvier et Julia Baudry et 5 autres auteurs

… et 25 autres publications référencées.